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捨棄周六休息的時候(哼~~我哪個周六有休息啊!)被徵召前往新竹洽談工作上的業務,到了中午當然要來品嘗一下當地好吃的東西;原本要去試試有名的楊梅大鵝莊本店,卻因為還要折返選擇了山腳下的水汴頭餐廳。

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雖然已經過了中午尖峰時間餐廳內還是擠滿了人潮,只留下僅剩的幾桌可以入座;縱使只有四個人,跟著點菜小姐的引導之下還是點了滿滿一桌的客家料理。

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先上桌的客家炒粄條小小一盤,集合了紅菜頭跟豆芽各種佐菜的搭配呈現之下,Q軟的感覺光看起來就很可口。

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接著上的是有點失敗的苦瓜鹹蛋,炒著怪怪的辣椒的鹹蛋分量很少,害我回家自己炒了一大盤來解饞。

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改良後的客家菜對我來說有點清淡,要了生辣椒醬油來加重些口感。

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軟Q帶勁的薑絲大腸,酸醋夠味的薑絲讓人食慾大開;讓每個人都端起碗去添飯。

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炸過再炒的客家小炒,微焦的口感配著飯馬上去了一大盤。

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熱滋滋的鐵板上躺著洋蔥拌炒的牛肉,滑嫩入口一片接著一片。

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越吃越起勁,看了鄰桌的麻辣臭豆腐美味的樣子,忍不住也點了這道下飯的料理(不用說,飯又添了一碗)。

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最後上桌的是紅燒魚,這時餐廳的老闆兼里長拿了酒來這與客戶寒暄;大家光顧著與里長敬酒,所以這條魚被我喀掉2/3~~(偷笑)。

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鏡頭那端的就是好客的餐廳老闆兼里長,光是啤酒就拿了四五瓶來這桌請客;下次有經過的人記得下車來跟老闆喝兩杯再上路(喝酒不開車,搭車的可以喝)。

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光看整桌杯盤狼藉的模樣,不用多說就知道美味的分數該給多少了吧~雖然稍有怨言,但是里長伯的熱情跟料理的美味可是令人印象深刻的喔。

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Prescott09 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • yumile33
  • 你不是去芬蘭了0.0?
  • 我是去米蘭,而且早就回來了~~~

    Prescott09 於 2009/10/18 20:38 回覆

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