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應某客戶遠在他鄉的老闆邀宴,今天選了林森北路上最知名的龍都酒樓來好好的敲上一大頓美味的料理.
這家是旅台的HK友人強力推薦下已經來過兩三次了,訂位的時候早也預定了一隻香噴噴的酥脆烤鴨.
除了香片茶點之外,還有包著醋漬薑片的皮蛋以及伴著辣椒的切片菜心當做前菜.
在太興奮的話題中忘記拍整隻烤鴨的全貌,但是切片連皮帶肉的油亮程度不難看出燒烤時後的功力.
攤好麵皮擺上鴨肉和上甜麵醬,入口傳來酥脆的口感讓人忍不住一捲接一捲.
雖然只有三個人,我們還是很奢侈的另外點了四道小點;晶瑩剔透充滿內餡的蝦餃還有千層酥脆的叉燒酥一上桌就盤底朝空了~~
腐皮捲跟港式蘿蔔膏也讓A跟J不斷的點頭贊賞.
切完鴨肉之後的鴨骨熬成粥,加入了皮蛋跟薑絲後的美味讓每個人都添上好幾碗.至於結帳總金額是多少錢?我可是一點都不知道的喔(聳肩)~
不論怎樣,都還是要大聲喊出"謝謝招待!!!!"
龍都酒樓 http://dragon.eatingout.com.tw/
地址:台北市中山北路1段105巷18-1號
(林森北路100號六條通巷口)
TEL:02-25639293 02-25639293 FAX: 02-25639297
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