Prescott's H.O.T.E.L

身為外地來的觀光客,我當然不太了解花蓮那樣多扁食的源由及差異;但是好不好吃對我來說是相當重要的.從吉安往市區的路上就停在中山路的車格內,向上一看"花蓮香"的招牌就直挺挺的矗立在那.

悶熱下著雨的午後,最令人驚喜的是店內開放的冷氣;這裡不像戴記只有一種選擇,眼花撩亂的我們在眾多商品中挑了能嘗各種口味的綜合來試試.

特殊長型的扁食跟戴記的扁型不同,紅色的碗中的油蔥芹菜襯托著不同口味的扁食看起來色香味俱全.

湯海裡浮沉的有鮮蝦、翡翠以及鮮肉三種不同口感的扁食,在冷氣房裡一口扁食一口湯是極大的享受.

看到沒?鮮肉跟整隻蝦仁包在一起,不同的口感在口腔裡混合.一碗NT$80元的便宜價格光是想到就想再來一碗~~~

整體而言兩家屬於不同性質的,花蓮香的產品多、口味比較多可選擇;反觀戴記單一產品與清澈湯頭搭配各具苗頭.反正下次去花蓮除了這兩家還要去吃之外,其他家也要來去試試才知到花蓮另一個名產-扁食到底是什麼"碗糕"!!

花蓮香扁食

地址:花蓮市中山路355號

電話:03-8336166

營業時間:早上10：30 ~ 晚上10：00